Cortes de Pollo

Reporte diario de precios al mayoreo

Precios correspondientes al 21 de enero de 2020

Notas de este producto

Concepto Puerto de Cotización Precio Mínimo
Dólares / Kg
Precio Máximo
Dólares / Kg
Precio Mínimo
Pesos / Kg
Precio Máximo
Pesos / Kg
Pechuga Aplanada Medio Oeste 1.52 1.68 28.43 31.42
Pechuga Aplanada Nueva York 1.90 1.90 35.53 35.53
Pechuga con Hueso Nueva York 1.90 1.92 35.53 35.91
Pechuga Deshuesada y Desollada Medio Oeste 1.74 1.79 32.54 33.47
Pechuga Deshuesada y Desollada Nueva York 2.65 2.76 49.56 51.61
Pierna Nueva York 1.30 1.32 24.31 24.68
Pierna - Cuartos Medio Oeste 0.66 0.71 12.34 13.28
Pierna - Cuartos Nueva York 0.75 0.77 14.03 14.40
Pierna con Muslo Nueva York 0.77 0.79 14.40 14.77
Rabadilla y Pescuezo (Tiras) Nueva York 0.22 0.26 4.11 4.86
(3) precios ponderados (4) par
Massachusetts, Connecticut, Rh
Alas Medio Oeste 2.76 2.84 51.61 53.11
Alas Nueva York 3.77 3.79 70.50 70.88
Filete de Pechuga Medio Oeste 2.65 2.69 49.56 50.30
Filete de Pechuga Nueva York 2.65 2.76 49.56 51.61
Hígados Nueva York 1.43 1.54 26.74 28.80
Mollejas Nueva York 1.65 1.76 30.86 32.91
Muslo Medio Oeste 0.73 0.86 13.65 16.08
Muslo Nueva York 0.95 0.97 17.77 18.14
Muslo Deshuesado y Desollado Medio Oeste 2.36 2.47 44.13 46.19
Muslo Deshuesado y Desollado Nueva York 2.65 2.67 49.56 49.93

Tipo de Cambio Fix = 18.7007 publicado por el Banco de México para operaciones el 23/01/2020.

FUENTE: ASERCA con datos de SNIIM. Sistema Nacional de Información e Integración de Mercados

Autor
Agencia de Servicios a la Comercialización​ y Desarrollo de Mercados Agropecuarios/Coordinación General de Administración de Riegos de Precios
Fecha de publicación
martes, 21 de enero de 2020

Imprime la página completa

La legalidad, veracidad y la calidad de la información es estricta responsabilidad de la dependencia, entidad o empresa productiva del Estado que la proporcionó en virtud de sus atribuciones y/o facultades normativas.