Panorama agropecuario semanal de Arroz

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Arroz9/Octubre/2018, 01:23:20 p. m.
(ASERCA) — Los futuros de arroz de la bolsa de Chicago subieron por coberturas cortas y la firmeza de la demanda. La influencia del mercado de trigo añadió soporte al mercado. El mercado subió ante las noticias de que el avance de la cosecha al 30 de septiembre se registró en 70%, en línea con el promedio de los últimos 5 años, pero 5% debajo del estimado de hace un año. En Texas, el avance de la cosecha está a 2% de estar completada Los futuros agrícolas recibieron soporte por las lluvias en Estados Unidos que limitan el avance de la cosecha, se esperan fuertes lluvias los siguientes 7 días por los remantes del huracán Rosa, por un sistema de lluvias en la parte central de Estados Unidos y se está formando otra depresión tropical en el golfo de México. Esto nos indica muy pocas posibilidades de trabajo en el campo y posible pérdida de calidad en los cultivos. De acuerdo al reporte de exportaciones del USDA del día de hoy con corte al 27 de septiembre, se señaló que las ventas netas del ciclo 2018/19 cayeron en un 71% vs el estimado de la semana pasada y se registran 34% debajo del promedio de las últimas 4 semanas, al proyectarse en 39,800 toneladas. Las exportaciones son mostradas en 17,100 toneladas, abajo en 59% vs el promedio de las últimas 4 semanas. En su Informe sobre el Mercado de Granos de septiembre de 2018, el Consejo Internacional de Granos (CIG) estima que la producción mundial de arroz de 2018-19 será de alrededor de 491 millones de toneladas, sin cambios respecto a su estimación anterior (agosto de 2018). Sin embargo, la estimación es ligeramente superior a los 490 millones de toneladas estimados para 2017-18. El USDA Post estima que la producción de arroz en cáscara de China en 2018-19 (julio de 2018 - junio de 2019) será de alrededor de 201.834 millones de toneladas, por encima de la estimación oficial del USDA de alrededor de 140.8 millones de toneladas. La estimación es inferior a los 145.989 millones de toneladas estimados para 2017-18. La agencia de la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO) pronostica que la producción de arroz en cáscara de Myanmar en 2018 será de alrededor de 30.4 millones de toneladas, un aumento de 3% en comparación con los 29.47 millones de toneladas estimados para 2017. Tailandia ha exportado alrededor de 7.14 millones de toneladas de arroz en los primeros ocho meses (enero - agosto) de 2018, según datos de la Asociación de Exportadores de Arroz de Tailandia (TREA). En términos de valor, las exportaciones de arroz de Tailandia generaron alrededor de US $3.59 mil millones entre enero y agosto de 2018. Se espera que la superficie cultivada con arroz en los países del Mercosur disminuya en el 2018- 19, lo que llevaría a una menor producción y menores suministros, según un artículo en El Observador. Se estima que la superficie de arroz disminuirá aproximadamente 10% de un año a otro en Uruguay. La superficie de arroz de este año es la más pequeña en 25 años. La Food Corporation of India (FCI) y otras agencias gubernamentales han adquirido aproximadamente 38.17 millones de toneladas de arroz en la temporada de comercialización Kharif de 2017-18 (1 de octubre de 2017 - 30 de septiembre de 2018), según los últimos datos de la FCI. Punjab y Andhra Pradesh siguieron siendo los dos principales contribuyentes a la reserva central de la India con 11.83 millones de toneladas y 3.99 millones de toneladas, respectivamente. El Instituto de Economía Rural de Corea (KREI, por sus siglas en inglés) estima que la producción de arroz elaborado de Corea del Sur en 2018 será de alrededor de 3.85 millones de toneladas, una disminución de alrededor de 3% en comparación con los 3.97 millones de toneladas de 2017, informa Yonhap News. El KREI atribuye la disminución a una reducción en la superficie de siembra de arroz de aproximadamente 2% de un año a otro a aproximadamente 738,000 hectáreas. La siembra de arroz en el país ha estado disminuyendo en los últimos cinco años en un promedio anual de 2.3%.

Autor
Agencia de Servicios a la Comercialización​ y Desarrollo de Mercados Agropecuarios/Coordinación General de Administración de Riegos de Precios
Fecha de publicación
martes, 9 de octubre de 2018

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